Avem nevoie de:
600 gr faina de grau dur
12 gr drojdie proaspata
50 gr ulei de masline sau de floarea soarelui
350 gr apa
un pic sare
putin zahar
Umplutura:
200 gr masline negre sau verzi
2 catei usturoi
1 ardei mic si rosu iute
100 gr ulei
Aluatul:
Se face o gropita in mijlocul fainii si se adauga pe rand ingredientele:intai punem drojdia frecata cu putin zahar si apoi restul ingredientelor de mai sus:
Framantam pana la omogenizare(nu mai mult de 5 minute)
Acoperim cu folie plastic si punem la crescut 1 ora.
Umplutura:
Tocam grosolan maslinele.Tocam si ardeiul. In ulei punem pentru cateva minute 2 catei de usturoi necuratati la calit apoi scoatem si aruncam usturoiul si punem in uleiul aromatizat maslinele si ardeiul la calit pentru 3-5 minute ; dam la o parte si lasam sa se raceasca.
Se intinde intr-un dreptunghi si punem pe o jumatate umplutura si apoi se inchide ca o carte cu cealalta jumatate.
Se taie fasiute si se rotesc dupa care se pun intr-o tava tapetata cu hartie.
Se ung cu putin ulei si se dau la cuptor pentru 30 minute la 220.
Puteti infasura betigasele cu diferite tipuri de mezeluri.
Pofta buna!
„Am fost diagnosticată cu cancer în stadiul 4 și mi s-au dat luni de trăit. Disperată, am apelat la Dr. Dawn, al cărei plan de tratament inovator și sprijinul neclintit au schimbat totul. În câteva săptămâni, m-am simțit mai puternică, iar după luni de îngrijire din partea ei, scanările mele nu au mai arătat nicio urmă de cancer. Expertiza și compasiunea Dr. Dawn mi-au redat viața - sunt dovada vie a muncii ei miraculoase!”
RăspundețiȘtergereO recomand pe Dr. Dawn oricui se luptă cu cancerul, HIV SIDA, herpesul etc., trimiteți un e-mail la dawnacuna314@gmail.com
Whatsapp: +2349046229159