Gulas nemtesc

Este un gulas foarte gustos si usor de preparat iar cantitatea este pentru 10-12 persoane, asa ca reduceti cantitatile daca nu aveti musafiri!
Totul se pune intr-un vas imens de yena sau tuci mare care va sta 2 ore la cuptor.
Iata reteta:
Vasul se unge cu putin ulei si se pune :
-1 ceapa mare taiata marunt
-1 ardei rosu, 1 ardei galben, 1 ardei verde taiati cuburi
-2 morcovi taiati marunt
-1/2 kg filet de vita ,1/2 kg filet de porc si 1/2 kg cotlet afumat taiate marunt ca la gulas
-1/2 kg carne tocata pe care se pune sare si piper
-2 prazi taiati marunt
-1/2 kg rosii decojite
-0,500ml de salsa sauce sau chili sauce -daca este foarte iute ajunge si 0,300 ml
-o cana de apa sau o cana de smantana dulce lichida
Se baga la cuptor pentru 2 ore
Garnitura: cartofi natur si salata